가을 추수 곡식, 과일, 놀이 종류

가을 수확이라고도 알려진 가을 수확은 곡물, 과일, 채소와 같은 작물들이 밭과 과수원에서 수확되는 가을의 농업 계절의 정점입니다. 그것은 농부들에게 중요한 시기이고, 성장기에서 겨울 준비로의 전환을 나타낸다. 가을 수확은 많은 문화권에서 기념되고 식량 공급과 지역 경제를 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

 

1. 가을 추수 곡식 종류

 

가을 수확 곡물은 일반적으로 봄이나 초여름에 심어져 완전히 성숙되면 가을에 수확되는 작물로, 농업과 식량 생산에 중요한 역할을 하며, 가을 수확 곡물의 일반적인 종류는 다음과 같습니다:

 

밀: 세계적으로 가장 널리 재배되는 곡물 중 하나인 밀은 빵, 파스타, 시리얼을 포함한 다양한 제품을 만드는 데 사용됩니다. 그것은 단단한 빨강, 부드러운 빨강, 그리고 듀럼과 같은 다양한 종류가 있습니다.

 

옥수수 (메이즈): 옥수수는 음식, 가축 사료, 그리고 옥수수 시럽과 에탄올과 같은 공산품을 포함한 다양한 목적으로 사용되는 다용도 곡물입니다.

 

보리: 보리는 맥주를 양조하고 맥아를 만드는 데 자주 사용됩니다. 또한 동물 사료나 수프나 찌개 같은 식품에도 사용될 수 있습니다.

 

귀리: 귀리는 섬유질 함량이 높은 것으로 알려져 있으며 아침 시리얼, 그래놀라, 오트밀에 사용됩니다. 또한 가축 사료로도 유용합니다.

 

쌀: 쌀은 세계 인구의 많은 사람들, 특히 아시아 국가들의 주식입니다. 쌀은 긴 곡물, 짧은 곡물, 그리고 자스민 쌀을 포함한 다양한 종류가 있습니다.

 

호밀: 호밀은 빵을 만드는 데 사용되며, 특히 유럽에서는 밀도가 높고 풍미가 좋은 빵을 생산합니다. 위스키와 보드카 생산에도 사용됩니다.

 

밀레: 밀레는 여러 가지 요리에 쓰이는 작은 씨알의 집합체로 죽이나 반찬, 제빵 등에 많이 사용됩니다.

 

수수: 수수는 주로 동물 사료용으로 재배되지만 일부 지역에서는 사람이 먹을 수 있도록 사용되기도 합니다. 가뭄에 잘 견디는 작물이며 수자원이 부족한 지역에서 중요합니다.

 

트리테: 트리테는 밀과 호밀의 혼합물입니다. 그것은 두 곡물의 특성을 결합하고 인간의 소비, 동물 사료, 그리고 때때로 산업적인 용도로 사용됩니다.

 

퀴노아: 전통적인 가을 수확 곡물이 아니지만, 퀴노아는 영양적인 가치와 다재다능함으로 인기를 얻고 있습니다. 그것은 가을 수확 기념 행사에 종종 포함되며 샐러드, 반찬, 구운 제품에 사용될 수 있습니다.

 

 

2. 가을 추수 과일 종류

 

가을 수확 과일은 일반적으로 가을 시즌에 수확되는 다양한 종류의 맛있고 익은 과일을 포함합니다. 이 과일은 달콤한 맛 때문에 소중히 여겨지며 다양한 요리 창작에 종종 사용됩니다. 다음은 몇 가지 일반적인 가을 수확 과일 유형입니다:

 

사과: 사과는 가장 상징적인 가을 과일 중 하나입니다. 그들은 각각 독특한 맛과 질감을 가진 다양한 종류가 있습니다. 사과는 파이, 과자, 사이다에 사용되며 신선하게 즐깁니다.

 

배: 배는 육즙이 많고 약간 알갱이가 많은 것으로 알려져 있습니다. 그것들은 밀렵된 배, 배 타르트와 같은 디저트에 사용되며 또한 신선한 간식으로 즐깁니다.

 

포도: 포도는 가을에 수확되어 포도주와 건포도를 만듭니다. 각각 독특한 맛의 특징을 가진 빨강, 초록, 보라 등 다양한 종류가 있습니다.

 

무화과: 무화과는 익었을 때 달콤하고 꿀 같은 맛이 납니다. 그것들은 종종 신선하게 즐기거나, 건조시키거나, 디저트나 잼에 사용됩니다.

 

자두: 자두는 달콤하고 타르트하며 파이, 잼, 자두 케이크에 사용될 수 있습니다. 또한 맛있는 신선한 간식을 만듭니다.

 

크랜베리: 이 타르트 베리는 크랜베리 소스에 사용되는 것으로 알려져 있고, 종종 추수감사절 식사와 함께 제공됩니다. 그것들은 또한 빵을 굽거나 말린 과일로 사용됩니다.

 

감: 후유와 하치야 두 가지 주요 품종이 있습니다. 후유 감은 사과처럼 먹으며 하치야 감은 일반적으로 빵과 디저트에 사용됩니다.

 

모과: 모과는 잼, 젤리, 그리고 보존료를 만들기 위해 자주 요리되는 향긋한 과일입니다. 그들은 달콤함과 시큼함을 결합한 독특한 맛을 가지고 있습니다.

 

블랙베리와 라즈베리: 이 베리들은 가을에 수확되어 파이, 잼, 그리고 디저트의 토핑으로 사용됩니다.

 

석류: 석류는 달고 시큼한 즙이 많은 아릴 (씨앗)로 알려져 있습니다. 그것들은 샐러드, 주스, 그리고 다양한 요리의 고명으로 자주 사용됩니다.

 

키위: 키위는 연중 내내 먹을 수 있지만, 보통 일부 지역에서는 가을에 수확됩니다. 신선하게 즐기거나 과일 샐러드나 디저트에 추가됩니다.

 

밤: 밤은 가을과 겨울에 자주 볶아서 즐기는 견과류입니다. 그것들은 달콤하고 녹말 같은 맛이 납니다.

 

 

3. 가을 추수 놀이 종류

 

가을 추수 게임은 종종 가을 축제와 모임과 연관되어, 모든 연령대의 사람들에게 오락과 재미를 제공합니다. 다음은 몇 가지 흔한 가을 추수 게임입니다:

 

호박 조각 대회: 참가자들은 호박을 조각함으로써 가장 창의적이고 복잡한 디자인을 만들기 위해 경쟁합니다. 이 조각된 호박들은 종종 축제 장식으로 전시됩니다.

 

애플 보빙: 사과를 물이 담긴 용기에 넣고 참가자들은 손을 사용하지 않고 입만 사용하여 사과를 잡으려고 하는 고전적인 게임입니다.

 

옥수수 미로: 참가자들이 옥수수 줄기로 만들어진 커다란 미로를 탐색하는 가을 명소. 도전과 풍경을 즐기며 출구를 찾는 것이 목표입니다.

 

건초 더미 위에 올라타세요: 참가자들은 건초 더미로 채워진 트랙터가 끄는 마차를 탑니다. 이 편안한 활동은 종종 가을 풍경의 경치를 포함합니다.

 

자루 경주: 참가자들은 큰 자루나 가방 안에서 깡충깡충 뛰며 결승선에 도달하기 위해 서로 경쟁합니다. 재미있고 가벼운 마음으로 경기를 합니다.

 

파이 먹기 대회: 참가자들은 누가 손을 사용하지 않고 가장 빨리 파이(종종 호박이나 사과)를 먹을 수 있는지를 보기 위해 경쟁합니다. 그것은 지저분하지만 재미있습니다.

 

허수아비 만들기 대회: 참가자들은 짚, 헌 옷, 그리고 다른 재료들을 사용하여 허수아비를 만듭니다. 가장 창의적이고 효과적인 허수아비가 이깁니다.

 

가을을 테마로 한 릴레이 경주: 호박을 들고 다니거나 달리는 동안 숟가락으로 사과의 균형을 맞추는 것과 같은 가을을 테마로 한 도전을 릴레이 경주.

 

나뭇잎 더미 점프: 어린이들과 때때로 어른들은 이 목적을 위해 종종 언덕으로 갈퀴질린 커다란 낙엽 더미 속으로 뛰어드는 것을 즐깁니다.

 

보물 찾기: 참가자들은 단서나 지도를 따라다니며 숨겨진 보물이나 가을 시즌과 관련된 물건을 찾습니다.

 

링 토스(Ring Toss): 플레이어가 링을 던져 병이나 호박 등의 물체를 둘러싸려고 시도하여 점수를 얻는 게임.

 

덩크 탱크: 참가자들은 교대로 물탱크 위의 단에 앉아 있고, 다른 참가자들은 물 속에 그들을 담금질하기 위해 목표물을 치려고 노력합니다.